Рецепт „Курячий холодець в мультиварці“

1. Спершу вимийте курочку, обробити її. Обов'язково зніміть шкіру, так як жирний курячий холодець в мультиварці в домашніх умовах буде непрозорим і не дуже апетитним.

2. Викладіть шматочки в чашу разом з вимитими і очищеними (як слід) лапками.

3. Морква очистіть, розріжте навпіл. Цибулину відправте в чашу в шкірці.

4. Залишилася справа за малим: додайте спеції, сіль, лавровий лист, залийте водою (до максимально допустимої межі).

5. Що стосується програми, то тут все залежить від вашої техніки. У деяких моделях є спеціальні режими "холодець", в інших можна вибрати "гасіння", наприклад. Час - близько 4 годин.

6. Після акуратно дістаньте м'ясо і розберіть його, видаляючи кісточки.

7. Підготуйте форму, в якій буде застигати холодець, викладіть туди м'ясо.

8. В рецепт приготування курячого холодцю в мультиварці можна використовувати також горошок або кукурудзу, яйце, зелень, овочі, щоб страва була більш красивим і яскравим.

9. Бульйон процідіть кілька разів, а потім вилийте в форму.

10. Надішліть в холодильник до повного застигання.

Ось такий простий варіант, як приготувати курячий холодець в мультиварці. Пригощайтеся!

• Курка - 1 штука
• Лапи курячі - 0.5 кілограма
• Лавровий лист - 2 штуки
• Цибулина - 1 штука
• Морква - 1 штука (по бажанню)
• Часник - 2-5 зубчиків
• Спеції - За смаком (запашний перець, гвоздика і т.Д. )
• Сіль - За смаком