Куряче філе з картоплею в духовці
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 5-6
Час приготування: 45 хв.
Куряче філе з картоплею в духовці - блюдо дуже просте і неймовірно смачне! Порадуйте своїх близьких ароматною картопелькою з найніжнішої курячою грудкою.
Опис приготування:
Ця страва в нашій родині вже багато років називають паличкою-виручалочкою. Якщо ідей для вечері немає, та й морочитися з довгим приготуванням не хочеться, ми завжди готуємо куряче філе з картоплею в духовці. Блюдо дуже ситне і поживне, при цьому готується дуже швидко і з продуктів, які завжди є в холодильнику у кожної господині. При цьому, така картопля ще й дуже корисна, оскільки готується в духовці без грама масла. Хочете ще більше смачну картоплю? Додайте смажені гриби, посипте тертим сиром. А тут перед вами класичний варіант, як приготувати куряче філе з картоплею в духовці.
- Картопля - 600 грам
- Куряче філе - 300 грам
- Цибуля ріпчаста - 1 штука
- Сіль - 1 Чайна ложка
- Перець духмяний мелений - За смаком
Підготуйте всі інгредієнти. Картопля промийте і очистіть від шкірки.
Наріжте картоплю тонкою соломкою. Так вона швидше приготується і буде дуже апетитною на вигляд.
Куряче філе порізати на шматки середнього розміру і злегка підсмажте на сухій сковороді до золотистого кольору. До готовності курочку доводити не потрібно, адже вона буде ще пекти в духовці.
На дно жароміцної форми для запікання викладіть картопляну соломку шарами, кожен шар посоліть і поперчіть.
Зверху викладіть рум'яне куряче філе.
Останній шар - нарізану кільцями ріпчасту цибулю. Добре, якщо ви візьмете синій цибуля, в готовій страві він буде виглядати краще, та й смак у нього більш насичений.
Накрийте форму фольгою і відправляйте в духовку на 30 хвилин. Готове куряче філе з картоплею в духовці перемішайте і подавайте до столу, прикрасивши половинкою помідора і гілочкою петрушки.
