Куряче філе в лимонному соусі
(покроковий рецепт з фото)
Я довго думала як приготувати куряче філе в лимонному соусі, щоб було так само смачно, як в ресторані, де я його спробувала вперше. Методом проб і помилок отримала ось цей рецепт. Спробуйте і ви!
Оригінальний і простий спосіб приготувати куряче філе в лимонному соусі я знайшла у свого друга. Цей рецепт мені подобається тим, що можна, наприклад в неділю зробити заготовку, а в понеділок за 10 хвилин приготувати чудовий вечеря з курячого філе в лимонному соусі. Подавати філе найкраще з овочами. Успіхів і приємного апетиту!
- Куряче філе - 300 грам
- Лимон - 1 штука (сік)
- Часник - 1 зубчик
- Мед - 1 Чайна ложка
- Суміш трав Провансу - 12 чайних ложок
- Масло оливкове - 1 Ст. Ложка
Вичавити сік з лимона, часник розчавити.
Додати трави, мідь, олія. Розмішати.
Шматочки курки вимочити в розсолі кілька годин.
Шматочки курки обсмажити на сковороді до золотистого кольору.
Вилити в сковороду маринад і смажити курку ще дві хвилини.
Смачного!
