Курка з морквою
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4-6
Час приготування: 40 хв.
Куряче філе - універсальний продукт, який виручить в будь-якій ситуації. Ось вам ще один цікавий рецепт - рецепт курки з морквою. Читайте і готуйте!
Опис приготування:
Куряче філе - ідеальний продукт для приготування безлічі різних страв, в тому числі і дієтичних, так як м'ясо це легке і нежирне. Готувати куряче філе можна по-різному, мені наприклад подобається смажене філе в вершках. Не так давно я спробувала удосконалити цей нехитрий рецепт і додала морква. На моє здивування, вийшло дивовижне смачне і нове блюдо. Спробуйте і ви! Читайте, як приготувати курку з морквою.
- Куряче філе - 700 грам
- Морква - 700 грам
- Вершки 20% - 200 мілілітрів
- Соняшникова олія - 2 Ст. Ложки
- Сіль, перець - - За смаком
Куряче філе помийте і поріжте на невеликі порційні шматочки, а потім обсмажте на розігрітій олії з двох сторін. Готове філе перекладіть на тарілку.
Очищену моркву потріть на крупній тертці, потім обсмажте на тій самій олії в сковороді, де ви смажили курку.
Додайте до моркви куряче філе, сіль і poperčite, Тушіте 5 хвилин.
Залийте в сковороду вершки, дайте соусу покипеть 4-7 хвилин і зніміть з вогню.
Курка з морквою готова! Смачного!
