Круасани зі згущеним молоком
(покроковий рецепт з фото)
Улюблені ласощі моїх дітей - круасани зі згущеним молоком. Діти люблять зі згущеним молоком все, але круасани виходять м'якими, ніжними і хрусткими. І начинка з згущеного молока прекрасно їх доповнює.
Подавати круссани зі згущеним молоком можна і як десерт, а не тільки на сніданок. Наприклад, з морозивом або збитими вершками. Дуже смачно. Так само я люблю брати з собою на раобту круасани зі згущеним молоком. І з задоволенням їм їх з кавою в перервах. Спробуйте. Приємного апптеіта.
- Листкове тісто - 500 грам
- Варене згущене молоко - 150 грам
- Вершкове масло - 150 грам
- Яйце - 1 штука
Разморозьте листкове тісто, розкачайте його. Розріжте на великі трикутники. Згущене молоко перемішайте з топленим вершковим маслом. Викладіть по чайній ложки маси з згущеного молока і масла на край трикутників.
Закрутіть в рогалики. Викладіть на деко, покритий пекарської папером. Змастіть збитим яйцем.
Випікайте в розігрітій на 200 градусів духовці близько 30 хвилин. Круасани зі згущеним молоком подаються гарячими.
