Рецепт Кролик в мультиварці в сметані фото

Кролик в мультиварці в сметані
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
М'ясо, Кролик
Дієтичне харчування
На обід, На вечерю, Святковий обід
Гарячі страви

Для того щоб приготувати смачне м'ясо кролика не треба бути професійним шеф-кухарем, нам знадобиться тільки цей чудовий рецепт, Ну і, звичайно ж, мультиварка!

Напевно, кожен з вас знає, що м'ясо кролика неймовірно корисне, тому його обов'язково треба включати в свій повсякденний раціон. Звичайно, кожен день їсти кролятину не всі можуть собі дозволити, але що нам заважає побалувати себе хоч пару раз на місяць найніжнішим м'яском, а ось і відповідний для цього рецепт приготування кролика в мультиварці в сметані. Коли язик йде про це м'ясі, то тут я завжди використовую найпростіші інгредієнти: цибуля, морквину, сметану - більше нічого і не треба. Залишається тільки відправити все це в мультиварку і гарненько згасити, тоді мяско виходить неймовірно ніжне і соковите - просто смакота! Так що зробіть свій вечерю незабутнім з цим простим рецептом кролика в мультиварці в сметані, і повірте, ваші рідні скажуть вам величезне спасибі за таке частування.

  • Кролик - 2, 5 кілограма
  • Крем - 400 грам
  • Гірчичний - 1 Ст. Ложка
  • Цибуля ріпчаста - 1 штука
  • Морква - 1-2 штук
  • Вершкове масло - 1 Ст. Ложка
  • Перець чорний мелений - За смаком
  • Сіль - За смаком
кролик в мультиварці в сметані - фото крок 1
Для початку ми ретельно промиваємо тушку і нарізаємо кролика на порційні шматки.
кролик в мультиварці в сметані - фото крок 2
Тепер змащуємо чашу мультиварки вершковим маслом.
кролик в мультиварці в сметані - фото крок 3
Відправляємо в мультиварку шматочки м'яса, солимо і перчимо їх за смаком. Встановлюємо режим "випічка" і час 1 час.
кролик в мультиварці в сметані - фото крок 4
Через 15 хвилин відкриваємо кришку і перевертаємо м'ясо.
кролик в мультиварці в сметані - фото крок 5
Поки мультиварка працює, ми займемося підготовкою інших інгредієнтів. Ріпчасту цибулю нарізаємо невеликими кубиками, а морква трьом на крупній тертці.
кролик в мультиварці в сметані - фото крок 6
Далі приступимо до приготування соусу: змішуємо сметану з гірчицею і додаємо невелику кількість води.
кролик в мультиварці в сметані - фото крок 7
Через пів години після початку приготування кролика, відкриваємо кришку мультиварки і викладаємо в неї нарізані овочі і приготований соус. Додаємо воду і включаємо режим "гасіння" з 1 час.
кролик в мультиварці в сметані - фото крок 8
Готову страву відмінно поєднується з будь-яким гарніром. Смачного!

Схожі рецепти