Котлети з кабачків з рисом
(покроковий рецепт з фото)
Для смачного і корисного обіду приготуйте котлети з кабачків з рисом. Котлети ідеально тримають форму і не розпадаються, кожен зможе повторити.
Для приготування котлет з кабачків з рисом знадобиться невеликий набір продуктів, який легкий купити на ринку або в магазині. Візьміть кабачки, Мал, борошно, яйця і трохи зелені. Котлети виходять корисними, смачними і ніжними.
- Кабачки - 350-400 грам
- Рис Круль - 100 грам
- Борошно пшеничне - 3 Ст. Ложки
- Яйця курячі - 1 штука
- Кріп - За смаком
- Масло рослинне - 50 грам
- Сіль - За смаком
- Чорний перець - За смаком
Підготуйте інгредієнти для приготування котлет з кабачків з рисом.
Кабачки натріть на крупній тертці.
Рис зваріть до напівготовності в злегка підсоленій воді.
У миску надішліть кабачки.
Всипте варений рис, спеції, сіль і перець за смаком.
Вбийте куряче яйце.
Все перемішайте і всипте борошно.
Додайте у фарш дрібно рубаний кріп.
Розігрійте трохи масла на сковороду, викладайте котлети ложкою і смажте на середньому вогні 5-6 хвилин.
Переверніть котлети, можете додати трохи масла і смажте ще стільки ж часу до появи рум'яної скоринки.
Подавайте готові котлети в гарячому вигляді до столу. Смачного!
