Корисний імбирний чай
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 2-3
Час приготування: 30 хв.
Про корисні властивості імбиру знають все. Це відмінна приправа для багатьох страв. А ще імбир можна заварювати, в холодну пору імбирний чай відмінно підбадьорить і зігріє. Хочете спробувати чай з імбиру?
Опис приготування:
Імбир - відмінний засіб для тих, хто піклується про своє здоров'я. Цілющі властивості імбиру давно відомі в країнах Азії, і цей корінь застосовують і в медицині, і в кулінарії. Рецептів приготування чаю з імбиру дуже багато, я розповім вам про один з найпростіших, який відмінно бадьорить і допомагає впоратися з застудою. А ще такий чай корисний для травної системи. Отже, розповідаю, як приготувати корисний імбирний чай.
- Корінь імбиру - 1 Чайна ложка (натертого)
- Лимон - 2 скибочки
- Листя м'яти - 3-5 штук
- Окріп - 300 мілілітрів
Імбирний чай готується дуже легко, краще його пити вприкуску з медом.
Відрізаємо шматочок імбирного кореня (приблизно 1 см). І очистимо його від шкірки.
І натираємо на дрібній тертці. Нам знадобиться 1 чайна ложка натертого імбиру.
Викладаємо в чайник для заварювання натертий імбир, скибочку лимона і листочки м'яти. Скибочку лимона нам потрібен виключно для аромату, адже всі знають, що при заварюванні лимона окропом, практично всі його корисні властивості втрачаються.
Заливаємо інгредієнти для чаю окропом. Закриваємо кришку.
І накриваємо чайник для заварювання товстої серветкою. Можна заварити чай в термосі.
Хвилин через 15 можна насолоджуватися пряним чаєм. Заварка виходить досить концентрованої, тому розбавте її в чашці за смаком. І ось зараз в чай додамо ще скибочку лимона. Мед можна вприкуску або розмішати в чаї.
