Картопляна запіканка з сиром в мультиварці
(покроковий рецепт з фото)
Просте, недороге, ситне і дуже смачна страва хочу запропонувати вам на замітку. Я розповім, як приготувати картопляну запіканку з сиром в мультиварці з мінімумом турбот. Запам'ятовуйте рецепт!
Ця запіканка є дуже ситним і цілком самостійним гарячою стравою. Але для тих, хто не уявляє прийому пиши без м'яса або риби, така картопля може стати гарніром. Але не перестарайтеся, адже блюдо калорійне
- Картопля - 300 грам
- Сир - 100 грам
- Цибулина - 1 штука
- Часник - 2-4 зубчиків
- Молоко - 100 мілілітрів
- Зелень і спеції - За смаком
- Рослинна олія - 2 Ст. Ложки
- Яйце - 2 штуки
1
Картопля очистіть, наріжте невеликими шматочками. Додати сіль за смаком, додайте спеції і перемішайте.
2
Очистіть і подрібніть цибулю, часник пропустіть через прес.
3
У чашу мультиварки налийте олію і включіть програму "жарка" . Після того, як масло розігрілося, викладіть цибулю з часником і обсмажте пару хвилин.
4
Додайте картоплю і продовжуйте обсмажувати, періодично помішуючи, хвилин 5-7.
5
Поки обсмажуються овочі в невеликій мисці збийте яйця з дрібкою солі. Додайте молоко і тертий сир. Перемішайте все до однорідності. За бажанням додайте подрібнену зелень.
6
Отриманою сумішшю залийте картоплю. Накрийте кришкою мультиварку і включіть програму "випічка" з 15 хвилин.
7
Акуратно дістаньте запіканку, переверніть і підрум'яньте з іншого боку ще хвилин 10. Після залиште на підігріві ще на 5-7 хвилин - і можна подавати до столу.
