Капустяна запіканка з м'ясом
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 5
Час приготування: 50 хв.
Я завжди кажу, що запіканка - це просто, швидко і чудово смачно. Запіканка з капусти з м'ясом не обдурила моїх очікувань - все саме так!
Опис приготування:
Чудова запіканка з м'ясним фаршем. Обсмажте і тушкуйте капусту. Також обсмажте цибулю з фаршем і гриби. Збийте яйця зі сметаною і тертим сиром. Змастіть форму маслом і викладіть інгредієнти шарами: половина капусти, фарш, гриби і інша капуста. Зверху залийте сметанним соусом і запікайте в духовці 20 хвилин при 200 градусах. Смачного!
- М'ясний фарш - 500 грам
- Печериці - 300 грам
- Крем - 100 грам
- Сир - 60 грам
- Капуста - 1 штука
- Цибуля - 1 штука
- Яйця - 2 штуки
- Рослинна олія - 4 Ст. Ложки
- Сіль, перець - За смаком
Нашинкуйтекапусту і обсмажте протягом 5 хвилин на сковороді. Потім додайте 0, 5 склянки води і тушкуйте ще 7-8 хвилин до готовності.
Окремо обсмажити цибулю з м'ясним фаршем протягом 7-8 хвилин.
Також окремо посмажте порізані печериці.
Збийте яйця зі сметаною і змішайте їх з тертим сиром.
Змастіть форму маслом і викладіть інгредієнти шарами: половина капусти, фарш, гриби і інша капуста. Зверху залийте сметанним соусом і запікайте в духовці 20 хвилин при 200 градусах.
