Рецепт Кабачки з капустою в мультиварці фото

Кабачки з капустою в мультиварці
(покроковий рецепт з фото)

Європейська кухня , Українська кухня
Овочі , Капуста , Кабачок
Вегетаріанське харчування , Рецепти для схуднення , Роздільне харчування
На обід , На вечерю , На сніданок
Гарячі страви
Кількість порцій: 6
Час приготування: 1 г. 30 хв.

Кабачки і капуста - одні з найпоширеніших у нас овочевих культур, вони відмінно поєднуються один з одним і з іншими овочами, з них виходять дуже соковиті і неймовірно смачні страви. Пробуйте!

Опис приготування:

Коли я була маленькою, то мене було неможливо змусити їсти овочі, особливо якщо вони були тушковані, але з віком різні овочеві страви стали для мене незамінною частиною раціону, і зараз я навіть не можу уявити собі і дня без них, особливе в літню пору. Рецепт приготування кабачків з капустою в мультиварці, який хочу запропонувати вам я, є моїм улюбленим і можливо вже знайомий багатьом з вас. Це - дуже соковите і досить корисне блюдо, і його смак знайомий всім, напевно, ще з дитинства, ну а тепер приготувати його стало набагато легше - у нас з'явилася мультиварка. Ви просто завантажуєте овочі в чашу і йдете займатися своїми справами, вам більше не потрібно бігати на кухню в страху, що щось пригоріло або википіло, з цим простим рецептом кабачків з капустою в мультиварці зробити смачну вечерю не складе ніяких труднощів.

  • Кабачок молодий - 1 штука
  • Капуста білокачанна - 1/4 штуки
  • Картопля - 1-2 штук
  • Морква - 1 штука
  • Помідори перетерті - 1 Склянка
  • Вершкове масло - 50 грам
  • Спеції - За смаком
  • Сіль - За смаком
кабачки з капустою в мультиварці - фото крок 1
Для початку промиваємо кабачок, зрізаємо з нього шкірку, видаляємо насіння і нарізаємо його кубиками. Картопля також чистимо, промиваємо та нарізаємо кубиками, викладаємо овочі в чашу мультиварки.
кабачки з капустою в мультиварці - фото крок 2
Тепер шаткуємо капусту, перетираємо її з сіллю і викладаємо поверх кабачка і картоплі.
кабачки з капустою в мультиварці - фото крок 3
Додаємо терту моркву і ще трохи солі.
кабачки з капустою в мультиварці - фото крок 4
Перемішуємо всі інгредієнти, викладаємо в чашу перетерті томати (без шкірки) і вершкове масло, додаємо спеції. Вибираємо режим"Випічка" і час 1 час, десь через півгодини від початку приготування кришку потрібно відкрити і перемішати вміст мультиварки.
кабачки з капустою в мультиварці - фото крок 5
Готову страву можна подавати як з м'ясом або, скажімо, рибою, так і в якості самостійного. Смачного!

Схожі рецепти