Кабачки в духовці з фаршем
(покроковий рецепт з фото)
Якщо ви хочете порадувати своїх рідних смачним і ситним блюдом, при цьому не витративши на нього багато часу і сил, то рецепт, як приготувати кабачки в духовці з фаршем, вам обов'язково сподобається!
Кабачки в духовці з фаршем можна приготувати у вигляді запіканки, дрібно порізавши овочі або натер їх на тертці і виклавши все це разом з фаршем в форму для запікання. Але мені більше подобається варіант приготування човників з кабачків з фаршем та сиром. Блюдо виходить не тільки дуже смачним, але і ефектним. Тільки уявіть здивування і захоплення ваших дітей, коли ви подасте їм на вечерю такі човники! Додатково їх можна прикрасити вітрилами з сиру або помідорів. Радуйте своїх рідних смачною і корисною їжею!
- Кабачки - 2 штуки
- Фарш свинячий - 300 грам
- Сир твердий - 100 грам
- Сіль - 2/3 чайних ложки
- Перець духмяний мелений - 1 щіпка
![кабачки в духовці з фаршем - фото крок 1](https://kuhari.com.ua/img/kabachki_v_duhovke_s_farshem-316669.webp)
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Кабачки гарненько потріть губкою і промийте, запікати ми їх будемо в шкірці, тому вона повинна бути ідеально чистою.
![кабачки в духовці з фаршем - фото крок 2](https://kuhari.com.ua/img/kabachki_v_duhovke_s_farshem-316670.webp)
Кожен кабачок розріжте навпіл. Ложкою вичистіть середину з насінням, щоб утворилася човник.
![кабачки в духовці з фаршем - фото крок 3](https://kuhari.com.ua/img/kabachki_v_duhovke_s_farshem-316671.webp)
Фарсі сіль і poperčite, добре перемішайте. Заповніть фаршем підготовлені човники.
![кабачки в духовці з фаршем - фото крок 4](https://kuhari.com.ua/img/kabachki_v_duhovke_s_farshem-316672.webp)
Зверху рясно присипте тертим сиром.
![кабачки в духовці з фаршем - фото крок 5](https://kuhari.com.ua/img/kabachki_v_duhovke_s_farshem-316673.webp)
Перекладіть човники з кабачків на деко, застелене пергаментом, і відправте в духовку на 45 хвилин.
![кабачки в духовці з фаршем - фото крок 6](https://kuhari.com.ua/img/kabachki_v_duhovke_s_farshem-316674.webp)
Кабачки в духовці з фаршем готові. Подавайте їх гарячими. Смачного!