Рецепт Гречана запіканка з м'ясом і грибами фото

Гречана запіканка з м'ясом і грибами
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Крупи , Гречка
Вегетаріанське харчування
На обід , На вечерю
Випічка , Запіканка , Солоне
Кількість порцій: 3-4
Час приготування: 1 г. 0 хв.

Якщо у вас залишилася варена гречана крупа і ви не знаєте куди її подіти, то на допомогу завжди прийде варіант з запіканкою. Гречка дуже корисна і з її допомогою можна приготувати безліч страв.

Опис приготування:

Для приготування цієї запіканки, гречку використовуємо вже варену.

В процесі збору запіканки можна додати до складу помідори. Така запіканка може стати відмінним обідом або вечерею.

  • Гречана крупа - 1 склянок
  • М'ясо - 300 грам
  • Гриби лісові - 200 грам
  • Цибуля ріпчаста - 1 штук
  • Крем - 4-5 Ст. Ложок
  • Яйце - 3-4 штук
  • Спеції - За смаком
  • Сир твердий - 30 грам
гречана запіканка з м'ясом і грибами - фото крок 1
М'ясо наріжте і обсмажте з цибулею на сковороді.
гречана запіканка з м'ясом і грибами - фото крок 2
Додайте гриби. Готуйте все разом до готовності м'яса, хвилин 20.
гречана запіканка з м'ясом і грибами - фото крок 3
Змішайте з гречкою і викладіть у форму для запікання.
гречана запіканка з м'ясом і грибами - фото крок 4
Окремо збийте яйця зі сметаною і спеціями.
гречана запіканка з м'ясом і грибами - фото крок 5
Залийте цією сумішшю гречку. Зверху посипте тертим сиром. Поставте в духовку, розігріту до 200 градусів на 20-30 хвилин.
гречана запіканка з м'ясом і грибами - фото крок 6
Смачного!

Схожі рецепти