Домашня газована вода
(покроковий рецепт з фото)
Багато діток (та й дорослі) люблять їсти або пити що-небудь дуже смачне, але не дуже корисне. До цього переліку входить і газована вода. Барвники, ароматизатори та консерванти, чи можна обійтися без них?
Іноді можна! Вам тільки потрібно дізнатися, як приготувати домашню газовану воду. Рецепт більш просунутий, ніж лимонад, але робиться також на цитрусових. Напій на смак схожий на "фанту", але тільки користі в ньому явно більше. Підготуйте такий газований лимонад на дитяче свято, і ви побачите, як він швидко розійдеться.
- Цукор - 150 грам
- Вода кип'ячена - 700 мілілітрів
- Апельсин - 4 штуки
- Лимон - 1 штука
Цитрусові ретельно промийте. Зріжте з плодів цедру, не зачіпаючи білу шкірку. Цедру відкладіть в каструлю. Додайте цукор і воду. Варіть її до розчинення цукру.
Вичавіть сік з лимона і апельсинів. Додайте його в каструлю. Доведіть рідину до кипіння. Потім зніміть її з плити і остудіть. Після переставте напій з цедрою в холодильник на 5 годин.
Після цього газовану воду процідіть. При необхідності розбавте його мінералкою. Приємною дегустації!
