Дієтичний курячий суп
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4-5
Час приготування: 30 хв.
Хочу вам розповісти, як приготувати дієтичний курячий суп без картоплі, зате з селерою і яйцями. Дуже багатий білками! корисний, смачний і дієтичний при цьому. Дуже рекомендую!
Опис приготування:
Цей простий рецепт дієтичного курячого супу дійсно майже не містить в собі калорій. Цей дієтичний курячий суп в домашніх умовах ви прямо-таки повинні підготувати, якщо дотримуєтеся білкової дієти! Точно так само і з тими, хто дотримується роздільного харчування, тут у нас овочі та білкові продукти (курка і яйця), та ще й варені! Так що від такого супу ви точно не видужаєте, не турбуйтесь!
- Курка - 500 грам
- Вода - 2 L
- Цибуля - 1 штука
- Морква - 1 штука
- Яйця варені - 2 штуки
- Селера - 1 штука
- Зелень - За смаком
- Сіль - За смаком
- Спеції - За смаком
1. Курку поміщаємо в холодну воду і ставимо варитися. Коли закипить - знімаємо піну, солимо, перчим, додамо спеції.
2. На цьому ж етапі поміщаємо в бульйон очищений корінь селери, морква і цибуля. Варимо до готовності курки.
3. Дістаємо всі відварені овочі і викидаємо, свій смак вони вже віддали. Хоча якщо любите, щоб в супі щось було - нарізаємо дрібно і відправимо назад в каструлю.
4. Подаємо, посипавши зеленню і прикрасивши вареними яйцями. Смачного!
