Дієтичне желе з фруктів
(покроковий рецепт з фото)
Я часто готую дієтичне желе на кефірі з фруктів. Як фруктової складової використовую солодке яблуко.
Поєднання кисло-молочного продукту і яблучної клітковини робить дієтичне желе з фруктів не тільки дієтичним, але і очищує від шлаків, а також це смачний і солодкий десерт.
- Кефір - 150 мілілітрів
- Вода - 50 мілілітрів
- Желатин - 15 грам
- Яблуко - 1-2 штук
- Цукор - 1 Чайна ложка
1. Приготуємо продукти, яблуко вибирайте солодке, щоб менше додати цукру.
2. У теплій воді розчиняємо повністю желатин.
3. Кефір змішуємо з цукром.
4. Яблуко очищаємо від шкірки і насіння. Нарізаємо на кубики.
5. З'єднуємо кефір з яблуком.
6. Вливаємо готовий теплий желатин. Перемішуємо ретельно.
7. Розливаємо по формах і відправляємо в холодильник на 2-3 годину. Желе дієтичне з фруктів готове. Також можна використовувати замість яблук банани, груші, персики, абрикоси, полуницю, фрукти, які не містять дрібних кісточок. Прикрашаємо желе за бажанням.
