Цвітна капуста для годуючої мами
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 1-2
Час приготування: 40 хв.
Дуже простий рецепт цвітної капусти для годуючої мами, не тільки корисний і гіпоалергенний, але ще і смачний! Адже навіть при правильному харчуванні можна їсти смачну і ароматну їжу! рекомендую!
Опис приготування:
Хочу вам розповісти, як приготувати кольорову капусту для годуючої мами. Готувати її просто, а страва виходить дійсно смачним. В оригінальному рецепті до складу соусу входив ще й сир, але це вже за смаком, - не всім вагітним його можна. Словом, ця страва - ще один доказ, що навіть дієтичне харчування буває смачним!
- Вершкове масло - 15 грам
- Молоко - 150 мілілітрів
- Борошно - 1 Ст. Ложка
- Кольорова капуста - 1/2 штуки (половина великого качана)
- Спеції - За смаком
1. Капусту очищаємо, моєму і ділимо на дрібні суцвіття. Відваримо на пару і залишимо трохи охолонути.
2. Робимо соус. Масло розтопити на сковороді і додати борошно. Обсмажити трохи, поки борошно не стане жовтою.
3. Вливаємо молоко і на маленькому вогні варимо, постійно помішуючи. Суміш повинна загуснути, як годиться соусу. Спеції - за смаком.
4. Поливаємо капусту отриманим соусом, - і можна подавати!
