Цукрова мастика для ліплення фігурок
(покроковий рецепт з фото)
Всім любителям домашньої випічки я покажу, як приготувати цукрову мастику для ліплення фігурок. Це прекрасна прикраса, наприклад, для торта з особливої нагоди. Спробуйте, це не складно.
З такою мастики можна вирізати будь-які, навіть найдрібніші фігурки. Для цього розкачайте мастику в пласт і виріжте форму. Для кращого результату цукрову пудру я раджу просіяти через сито для борошна кілька разів. Так мастика вийде ніжною, однорідної і пластичної.
- Maršmellou - 300 грам (у мене різнокольорові)
- Цукрова пудра - 3 склянки
- Харчовий барвник - За смаком
Підготуйте маршмеллоу, я брала різнокольорові. Але можна брати білі і потім їх пофарбувати.
Маршмеллоу ставимо в мікрохвильовку на пару секунд і стежимо, щоб не підгоріли. Коли розплавляться, добре перемішуємо.
Тепер до цієї маси починаємо поступово всипати пудру і ретельно вимішуємо. Потім перекладаємо мастику на стіл і доводимо до пластичного стану.
За бажанням і необхідності додайте харчові барвники.
