Біляші з помідорами і сиром

Біляші з помідорами і сиром
Кількість порцій: 5-6 Час приготування: 1 г. 0 хв.
Біляші з помідорами і сиром - відмінний варіант простий, смачною, вегетаріанської випічки, яка обов'язково сподобається навіть любителям м'яса. Біляші виходять дуже соковитими і ароматними. Спробуйте!

опис приготування:

Біляші з помідорами і сиром - дуже бюджетна випічка, а при цьому смачна і ситна. Саме тому я дуже рекомендую її до приготування. Так у вас завжди буде, що перекусити! зазначу, що начинки для таких біляшів можна варіювати на свій розсуд. Твердий сир можна замінити на вершковий, плавлений сир або моцарелу. Також можна додати улюблену зелень і т. d. А поки дивіться мій рецепт, як приготувати біляші з помідорами і сиром.

  • молоко— 200 мілілітрів
  • Масло рослинне— 30 мілілітрів
  • дріжджі швидкодіючі— 5 грам
  • борошно— 2-3 склянок
  • цукор— 1 Ст. ложка
  • сіль— 1/2-1 чайних ложки
  • помідори— 2 штуки
  • сир твердий— 100 грам
  • Масло для смаження— 200 мілілітрів
Біляші з помідорами і сиром - фото крок 1 Підготуйте всі необхідні інгредієнти.

Біляші з помідорами і сиром - фото крок 2 В теплом (приблизно 35 градусів) молоці розчиніть дріжджі, цукор, сіль і трохи рослинного масла.

Біляші з помідорами і сиром - фото крок 3 Потім невеликими порціями всипати борошно і розмішуйте ложкою. Підсипати муку до тих пір, поки ложкою тісто вже буде складно заважати. Тоді перекладіть тісто на робочу поверхню і замісити, нехай воно злегка липне до рук, але буде дуже м'яким.

Біляші з помідорами і сиром - фото крок 4 Залиште тісто на 30-60 хвилин, щоб воно підійшло. Дуже зручно використовувати для цієї мети мультиварку. Якщо у вас немає окремої функції "; Розстойка тесту ";, то просто виберіть режим "; Мультіповар" і встановіть температуру 35 градусів на 30 хвилин. За цей час тісто чудово підійде, збільшиться в розмірі в 2, і те і v 3 рази, стане м'яким і пишним.

Біляші з помідорами і сиром - фото крок 5 Поки підходить тісто, підготуйте начинку. Для цього дрібно наріжте помідор і натріть на крупній тертці сир. Змішайте помідори з сиром.

Біляші з помідорами і сиром - фото крок 6 тісто розділи 8 частин. З кожної частини сформуйте кульку і тонко його розкачати. На середину покладіть невелику кількість начинки.

Біляші з помідорами і сиром - фото крок 7 Тепер краю тесту підтягніть вгору і закріпіть їх таким чином, щоб посередині залишився невеликий отвір.

Біляші з помідорами і сиром - фото крок 8 На сковороді розігрійте олію, коли воно почне трохи потріскувати, значить можна починати смажити. Покладіть біляші отвором вниз і смажте на середньому вогні по кілька хвилин до утворення золотистого кольору.

Біляші з помідорами і сиром - фото крок 9 Біляші з помідорами і сиром готові. їжте гарячими!

Схожі рецепти

Біляші без дріжджів

Біляші без дріжджів

біляші — по-справжньому народне і просте блюдо, яке не потребує особливих кулінарних навичок. Готуються біляші на тесті без використання дріжджів. виходять пишними, красивими і соковитими! опис приготування: Перед вами простий рецепт приготування біляшів без дріжджів. Тісто готується без дріжд...

читати далі
Біляші домашні

Біляші домашні

Сьогодні хочу поділитися з вами рецептом, який розповість, як приготувати біляші домашні. Рецепт наш сімейний, перевірений неодноразово і не один десяток років. Дуже рекомендую взяти на замітку. опис приготування: Тісто пропікається добре і, одночасно зберігаючи всі соки від фаршу, виходить м'...

читати далі
Біляші з курячого фаршу

Біляші з курячого фаршу

Випічка з м'ясом — відмінний варіант для любителів смачно і ситно поїсти. Якщо хочете спробувати щось новеньке, пропоную взяти на замітку рецепт приготування біляшів з курячого фаршу. опис приготування: 1. Насамперед потрібно зайнятися тестом. Для цього в невеликій мисці потрібно з'єднати дріж...

читати далі
Біляші з листкового тіста

Біляші з листкового тіста

Як же мої діти люблять біляші! Навіть так сильно не люблять солодощі, як їх. А все тому, що я знаю прекрасний рецепт, яким і поділюся з вами. розповідаю, як приготувати біляші з листкового тіста. опис приготування: Будинки роблю біляші, пиріжки та іншу випічку досить часто. Тому пробую різні н...

читати далі
Біляші, як у бабусі

Біляші, як у бабусі

Чи всі пам'ятають бабусину випічку? Вона точно знала якийсь секрет, завдяки якому виходили найсмачніші пироги, печиво та булочки. розповім, як приготувати біляші, як у бабусі. опис приготування: точно пам'ятаю, що бабуся не шкодувала начинки. Завжди використовувала тільки найкраще м'ясо і спец...

читати далі