Вівсяний кисіль з геркулесу
(покроковий рецепт з фото)
Корисне і смачне, несправедливо забуте страву, яке здавна готували на Русі. Зараз вівсяний кисіль стає вельми популярним, адже багато хто з нас починають замислюватися про здорове харчування.
Якщо у вас була бабуся з села, в дитинстві ви напевно пробували вівсяний кисіль. Моя бабуся варила густий кисіль, і ми його поливали варенням, кисіль нам дуже подобався. Зараз це корисне блюдо стало знову популярним, адже багато хто з нас перейнялися своїм здоров'ям і намагаються правильно харчуватися. Я розповім вам, як приготувати вівсяний кисіль з геркулесу, ні в якому разі не використовуйте пластівці швидкого приготування, з них кисіль навряд чи вийде.
- Геркулес - 1 Склянка
- Вода - 0, 5 L
- Житній хліб - 1 скибочку
- Сіль - 1 щіпка
- Мед або цукор - 2 чайних ложки
Ці продукти для першого етапу.
Геркулес викладаємо в банку з водою, розмішуємо, а зверху утопимо шматочок житнього хліба.
Прикриваємо банку кришкою, ставимо в тепле темне місце на 1.5-2 дня. Нехай заграє-закваситься.
