Варення зі слив швидко
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 2-3
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Іноді дуже хочеться зробити щось смачне і швидко. Ось чого не хочеться, так це годинами стояти біля плити. У цьому рецепті буде описано, як приготувати варення зі слив швидко.
Опис приготування:
Щоб приготувати варення зі слив швидко в домашніх умовах, вам знадобиться кілька раз довести масу зі слив, води і цукру до кипіння. Бажано вибирати для варення м'які і свіжі вершки, щоб процес готування йшов швидше і варення не було дуже густим.
- Зливи - 1 кілограм
- Цукор - 500 грам
- Води - 1, 5 склянки
Беремо свіжі м'які сливи. Моєму фрукти в холодній воді. Розриваємо їх на половинки, витягуємо кісточки.
Закидаємо сливи в каструлю з водою і доводимо масу до кипіння.
Тепер додаємо в каструлю цукор. Перемішуємо і варимо на середньому вогні до 15 хвилин.
Ще раз доводимо масу до кипіння. Даємо варення охолонути. Повторюємо процедуру ще раз. Тепер варення потрібно дати охолонути до кімнатної температури і його можна буде подавати до столу.
