Трояндова печиво
(покроковий рецепт з фото)
Роблять же лавандова варення або желе, чай з лавандою і крем. Так чому б не зробити випічку. Розповім про рецепт дуже простий і ароматної випічки, як приготувати лавандова печиво.
Тут підійде сушена лаванда, яку можна купити на трав'яних ринках, в супермаркеті. Ви можете самостійно насушити її квіти, поки вони ще цвітуть. В іншому зробіть тісто, як на пісочне печиво. Печиво дуже швидко випікається, але перед цим його обов'язково варто охолодити, щоб маса щільно трималася купи.
- Борошно - 2 склянки
- Сіль - 0, 5 чайних ложки
- Сушені квіти лаванди - 3 Ст. Ложки
- Ванільний екстракт - 1 Чайна ложка
- Цукор - 1 Склянка
- Вершкове масло - 240 грам
1. У чашу комбайна викладіть лаванду, борошно, сіль, збийте все разом.
2. Додайте до сухих інгредієнтів вершкове масло, ванільний екстракт і цукор, змішайте все до отримання однорідної консистенції.
3. Викладіть тісто на плівку і поверніть його щільним рулетом. Надішліть в холодильник на 30-60 хвилин.
4. Дістаньте тісто і розгорніть плівку, наріжте його шматочками і викладіть на деко.
5. Запікайте печиво при 180 градусах близько 10-12 хвилин. Подавайте його після охолодження.
