Тісто на кефірі без яєць
(покроковий рецепт з фото)
Таке швидке тісто чудово підійде для приготування смажених пиріжків, біляшів на швидку руку, і тому подібної випічки.
Просте і універсальне тісто. Для приготування змішайте соду і борошно, додайте кефір. Замішуйте тісто до отримання м'якого "колобка" .
- Кефір - 250 мілілітрів
- Сода - 0, 5 чайних ложки
- Борошно - 300 грам
- Сіль - 0, 5 чайних ложки
- Рослинна олія - 1 Ст. Ложка
Підготуємо продуті. Кількість борошна може змінюватися від вологості, жирності кефіру, і т.Д.
Борошно змішати в глибокому посудині з содою. Вливаємо кефір. Ложкою починаємо замішувати тісто. В процесі вливаємо олію.
Замішуємо тісто для готовності. Не варто занадто "забивати" його: як тільки воно перестане липнути до рук і буде тримати форму, воно готове. Використовуйте за призначенням.
