Солодкий пиріг на швидку руку
(покроковий рецепт з фото)
Для тих, хто не любить довго стояти біля плити, але при цьому любить побалувати себе солоденьким. Це дуже простий і швидкий пиріг, а начинку для нього ви можете сміливо придумати самі.
Це насправді дуже простий рецепт солодкого пирога на швидку руку, який я використовую досить часто, особливо якщо часу немає, а гості будуть з хвилини на хвилину. Тут все просто і швидко: беремо будь-які фрукти, які є в нашому розпорядженні, робимо тісто і через пів години вже все готово. Насправді безпрограшний варіант, тим більше, що в морозильнику завжди знайдуться заморожені ягоди. Для тих, хто зацікавився і вже чекає гостей, я розповім, як приготувати солодкий пиріг на швидку руку швидко і смачно.
- Борошно - 200 грам
- Цукор - 200 грам
- Яйце - 4 штуки
- Розпушувач для тіста - 1 Чайна ложка
- Вершкове масло - 80 грам
- Фрукти та ягоди - 300 грам
У миску для тесту розбиваємо 4 яйце і додаємо стакан цукру, все гарненько перемішуємо за допомогою віночка.
Потім всипаємо борошно і розпушувач, додаємо попередньо розм'якшене виделкою масло і ще раз ретельно перемішуємо. Тепер тісто готове.
Тепер приступимо до начинки. Як я вже казала, ви можете використовувати абсолютно будь-які фрукти. Тут я взяла заморожену вишню і яблуко. Отже, вишню размораживаем, а яблуко очищаємо від шкірки.
Витягуємо обов'язково з вишні кісточку.
І тепер нарізаємо на невеликі кубики.
Яблуко теж нарізаємо кубиками.
Нарізані фрукти додаємо в тісто і добре перемішуємо.
Форму для запікання необхідно змастити маслом і бажано застелити дно пекарської папером.
Тісто переливаємо в форму.
І ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів. Час приготування 25 хвилин.
Ось так швидко ми змайстрували дуже смачний солодкий пиріг, який ми сміливо можемо пропонувати нашим улюбленим гостям.
