Рецепт Сирники на сніданок фото

Сирники на сніданок
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Молочні продукти , Сир
Дієтичне харчування , ПП рецепти
На сніданок
Випічка , Сирники
Кількість порцій: 6-8
Час приготування: 12 г. 0 хв.

Якщо ви хочете приготувати смачний, корисний, ситний і смачний сніданок для себе або сім'ї, тоді обов'язково візьміть на замітку цей рецепт сирників. Простий варіант з секретом.

Опис приготування:

Щоб не витрачати вранці багато часу на приготування сніданку, я пропоную приготувати сирники з вечора, принаймні зробити сирну основу. За ніч в холодильнику вона як слід настоїться і сирники НЕ будуть"плисти" на пательні.

  • Сир - 450 грам
  • Яйце - 1-2 штук (одне велике або два дрібних)
  • Манна крупа - 3 Ст. Ложки
  • Цукор - 3 Ст. Ложки
  • Борошно - 100 грам (для панірування)
  • Олія - За смаком (вершкове або рослинне, для смаження)
сирники на сніданок - фото крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Сир можна протерти через сито, якщо він занадто сухий.
сирники на сніданок - фото крок 2
З'єднайте сир з цукром і яйцем і перемішайте.
сирники на сніданок - фото крок 3
Всипте манну крупу, ще раз перемішайте і приберіть в холодильник, накривши плівкою або кришкою.
сирники на сніданок - фото крок 4
Вранці сформуйте з сирної маси невелику кульку і обваляйте його з усіх боків в борошні.
сирники на сніданок - фото крок 5
Викладіть в сковороду з розігрітим маслом. Я вважаю за краще смажити на вершковому маслі з додаванням рослинної.
сирники на сніданок - фото крок 6
Коли сирники підрум'яняться з обох сторін, викладіть їх на паперовий рушник, щоб прибрати надлишки масла.
сирники на сніданок - фото крок 7
От і все, сирники на сніданок готові. Перед подачею доповніть їх цукровою пудрою, сметаною, соусом або ягодами. Приємного і смачного ранку!

Схожі рецепти