Рецепт Сирне тісто без дріжджів фото

Сирне тісто без дріжджів
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Борошно , Молочні продукти , Сир
Низькокалорійні
На полуденок , На сніданок
Випічка
Кількість порцій: 10
Час приготування: 1 г. 0 хв.

Сирне тісто без дріжджів використовується для різної випічки. Воно підійде для солодкої випічки, а також для пирогів і пиріжків з м'ясною або овочевий начинкою. Також його можна заготовлювати про запас.

Опис приготування:

Якщо вам цікаво, як приготувати сирне тісто без дріжджів, то просто прочитайте цей рецепт. Він буде як не можна до речі, якщо ви любите балувати своїх рідних і близьких смачною і ароматною домашньою випічкою.

А зберігати тісто можна досить довго в морозильнику.

  • Сир - 250 грам
  • Вершкове масло (маргарин) - 100 грам
  • Крем - 20 грам
  • Яйце - 1 штука
  • Борошно - 250 грам
  • Сода - 1 Чайна ложка
  • Сіль - 1 Чайна ложка
  • Цукор - 2 Ст. Ложки
сирне тісто без дріжджів - фото крок 1
Вершкове масло розтопіть до рідкого стану або ж доведіть до кімнатної температури. Сир пересипте в скляну ємність з високими бортиками. Надішліть до нього масло.
сирне тісто без дріжджів - фото крок 2
Додайте одне сире куряче яйце і столову ложку сметани. Бажано, щоб вона була жирною, особливо, якщо ви використовуєте сир з низьким вмістом жиру.
сирне тісто без дріжджів - фото крок 3
Борошно просійте і додайте до неї інші сипучі інгредієнти, а саме сіль, цукор і соду. Ретельно перемішайте всі інгредієнти до повної однорідності.
сирне тісто без дріжджів - фото крок 4
Замісити гладке і однорідне тісто, потім загорніть його в шматок харчової плівки і дайте відпочити близько 30 хвилин. Тоді тісто буде відмінно розкочуватися і не порветься.

Схожі рецепти