Салат з куркою, печерицями та ананасом
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3-4
Час приготування: 40 хв.
Якщо ви не пробували салати з ананасом, то дуже даремно. Я розповім вам, як приготувати салат з куркою, печерицями та ананасом. Це дивовижне частування на свято або повсякденний стіл. Пробуйте!
Опис приготування:
Дуже люблю балувати своїх близьких смачненьким стравами. Варіантів подібних салатів існує величезна кількість. На цей раз я вирішила взяти куряче філе, консервований ананас, сир і мариновані печериці. Ці інгредієнти ідеально поєднуються між собою і в готовому салаті чудово доповнюють один одного.
- Куряче філе - 300 грам
- Консервований ананас - 250 грам
- Печериці консервовані - 200 грам
- Яйця - 5 штук
- Сир - 150 грам
- Цибуля - 1 штук
- Майонез - За смаком
1. Відваріть заздалегідь куряче філе, остудіть його і наріжте соломкою або кубиками (як більше подобається). Консервовані шампіньйони наріжте пластинками і додайте в салат.
2. Нарізаємо консервований ананас кубиками і додаємо в салат.
3. Відваріть яйця круто, остудіть їх в холодній воді і натріть на середню терку. Додайте до решти інгредієнтів.
4. Натріть сир на дрібну терку і перемішайте всі інгредієнти.
5. Додайте майонез або сметану за смаком і перемішайте салат. Якщо ви любите поєднання курки і кукурудзи, додайте її теж. Дайте салату трохи постояти в холодильнику, після чого його можна подавати до столу.
6. Я вирішила красиво презентувати салат: виклала його на тарілку за допомогою спеціальної форми і зверху прикрасила часточкою ананаса. При бажанні прикрасьте салат зеленню петрушки або зробіть сирну шапочку.
