Рецепт „Салат з куркою і сухариками“

Рецепт приготування салату з куркою і сухариками у кожної господині свій. Цей салат дуже зручний - готується досить швидко, він дуже ситний, порівняно недорогий і ще він дуже смачний. Хочу поділитися з вами своїм рецептом приготування салату з курки з сухариками. Отже, розповідаю.

1. Куряче філе миємо й нарізаємо невеликими шматочками, бажано однакового розміру. На розігрітій олії обсмажуємо курячі шматочки до готовності. Солимо і перчимо. Викладаємо готове куряче філе зі сковороди, щоб воно не ввібрало в себе час, що залишився після смаження масло.

2. Хліб нарізаємо на невеликі за розміром кубики і приступаємо до підготовки сухариків. Їх можна приготувати двома способами - обсмажити на олії або підсушити в духовці або мікрохвильовій печі. Вибирайте будь-який спосіб - смачно буде все одно.

3. Сир натираємо на середній тертці, часник чистимо і подрібнюємо через чеснокодавку.

4.Насіння злегка підсмажуємо на сухій сковорідці.

5. Листя салату миємо й підсушують. Викладаємо на дно блюда для салату.

6. Сметану змішуємо з гірчицею.

7. Сухарики змішуємо з обсмаженою курячим філе, подрібненим часником і натертим сиром. Додаємо сметанним заправку і перемішуємо.

8. Викладаємо салат на зелене листя і посипаємо зверху насінням. Відразу ж подаємо до столу.

Смачного!

• Куряче філе - 250 грам
• Хліб - 300 грам (білий або чорний - по бажанню)
• Сир - 75 грам
• Крем - 4 Ст. Ложки
• Гірчичний - 1 Чайна ложка
• Сіль - 1-2 Щепоток
• Перець чорний мелений - 1-2 Щепоток
• Масло рослинне - 100 мілілітрів
• Часник - 1-2 зубчиків
• Листя салату - 4-5 штук (для прикраси)
• Насіння соняшника, кунжуту - 20 грам