Салат з ананасів
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4-6
Час приготування: 40 хв.
Використання ананасів в ситних стравах вже стало класикою. Особливо їх часто використовують в кухні країн Карибського моря. Але і в наших широтах з'явилося багато рецептів з цим кисло-солодким фруктом.
Опис приготування:
Особливо добре він поєднується з куркою, кукурудзою і майонезній заправкою. Тому вам буде цікаво дізнатися, як приготувати салат з ананасів. Він виходить калорійним, їм цілком можна наїстися на обід. До свята це блюдо відмінно прикрасити стіл разом з іншими салатами і закусками.
- Куряча грудка - 700-800 грам
- Картопля - 3 штуки
- Болгарський перець маринований - 2 штуки
- Ананас консервований - 600 грам
- Кукурудза консервована - 400 грам
- Петрушка - За смаком
- Чорний мелений перець - За смаком
- Сіль - За смаком
- Майонез - 3-4 Ст. Ложок
Відваріть промиту грудку в кип'яченій підсоленій воді. Готуйте її близько 20 хвилин.
Промитий картоплю відваріть в мундирі до готовності. Потім остудіть його і очистіть. Наріжте кубиками.
Перець наріжте невеликими шматочками. Змішайте його з картоплею в салатниці.
Додайте в салат шматочки ананаса і кукурудзу.
Курку остудіть і нарубати кубиками. Додайте її до решти інгредієнтів.
Внесіть подрібнену петрушку, сіль і перець.
Заправте салат майонезом. Ретельно все перемішайте. Смачного!
