Салат «Новорічна казка»
(покроковий рецепт з фото)
Рекомендую вам рецепт оригінального смачного салату на Новий Рік та інші свята! прості інгредієнти, легкість приготування і смачний результат. Дивіться рецепт салату "новорічна казка"!
У цьому рецепті я розповім, як приготувати салат "новорічна казка" . У зиязик пору на прилавках магазинів з'являється стигла хурма, яку просто гріх не використовувати в новорічному салаті. Для приготування салату новорічна казка візьміть сир ніжний (краще фету або навіть вершковий зразок філадельфії), стиглу хурму, зелень за смаком (до речі, базилік і рукола прекрасно поєднуються з хурмою і гранатом), а також гранат і горіхи пекан. Якщо ви не знайдете пекан, то можете сміливо замінити їх волоськими горіхами. Дивимося рецепт.
- Рукола - 200 грам
- Мухобойка - 1 штука
- Козиний сир - 50 грам
- Горіхи Пекан - 30 грам
- Гранатові зерна - За смаком
- Насіння льону - За смаком
- Бальзамічний оцет - За смаком
Хурму помийте і поріжте кільцями або часточками. Рукколу промийте та висушіть. Горіхи (як пекан, так і волоські) можете прогріти в духовці. Сир розімніть виделкою злегка.
Викладіть все в тарілку, можете поперчити, солити не обов'язково, т.К. Сир і так солоний. Заправте все або бальзамічним оцтом, або маслом оливковою.
Перед подачею прикрасьте салат зернами граната і цілими горішками.
Смачного!
