Салат «Курочка Ряба» (святковий)
(покроковий рецепт з фото)
Якщо ви шукаєте прикраса на святковий стіл, пропоную вам дізнатися, как приготовить салат "курочка Ряба" (святковий). Це неймовірно красивий листковий салат, прикрашений огірками і зеленню.
Завжди хочеться здивувати своїх гостей і рідних незвичайними та оригінальними стравами, тому пропоную вам дізнатися, как приготовить салат "курочка Ряба", неймовірно красивий і в той же час простий у приготуванні.
Обов'язково прикрасьте салат огірками, зеленню і яйцями, так ви додасте йому більш святкового вигляду.
- Копчена куряча грудка - 250 грам
- Свіжий огірок - 200 грам
- Гриби, смажені з цибулею - 250 грам
- Майонез - 180-200 грам
- Куряче яйце - 6 штук (відварене круто)
- Сіль - За смаком
- Кріп - За смаком
- Перець - За смаком
1. Я заздалегідь смажу гриби з цибулею і відварюю яйця. Копчену курячу грудку наріжте на невеликі шматочки. Наріжте півкільцями свіжі огірки. Приготуйте яєчну суміш: дрібно нарізані відварені яйця змішайте з майонезом, сіллю і перцем.
2. Встановіть роз'ємну форму для випічки, видаливши дно, на блюдо нижньою частиною догори. Викладіть перший шар салату - курку. Змастіть її яєчної сумішшю.
3. Викладіть другий шар - нарізані огірки, посипте їх рубаним кропом і змастіть яєчної сумішшю. Викладіть третій шар - обсмажені з цибулею гриби.
4. Салат змастіть яєчної сумішшю, потім просто майонезом. Накрийте його харчовою плівкою і відправте в холодильник на 2 годину.
5. Зніміть форму, акуратно прокрутивши її знизу-вгору. Прикрасьте салат нарізаними огірками, вареними яйцями і зеленню. Смачного!
