Рецепт „Салат «Їжачок» з chipsami“

Їжа повинна бути смачною і красиво оформленої. Пропоную вашій увазі простий рецепт салату "їжачок" з chipsami. Цей салат прикрасить собою ваш святковий стіл і викличе захоплення гостей і смаком, і зовнішнім виглядом. Якщо ви негативно ставитеся до чіпсів - приготуйте їх самі, це зовсім нескладно. На просторах інтернету багато рецептів їх приготування. Отже, перед вами рецепт салату, готуємо!

1. Відварити курячу грудку, яйця і картопля в шкірці. Остудити.

2. Очистити картоплю і яйця.

3. Куряче м'ясо, гриби і яйця дрібно нарізати, картопля і сир натерти на крупній тертці. Залишити кілька грибочків для прикраси салату.

4. Якщо ви вирішили робити салат з цибулею, чистимо цибулю і дрібно нарізаємо.

5. Моєму листя салату, обсушуємо паперовим рушником і викладаємо на плоске блюдо.

6. Викладаємо натертий картопля на листя салату у формі тулуба їжачка. Змащуємо майонезом. Наступний шар - гриби з цибулею, потім куряча грудка, сир, яйця. Всі верстви перемащуємо майонезом.

7. Ставимо салат в холодильник мінімум на годину, нехай просочиться.

8. Перед подачею на стіл прикрашаємо салат - встромляємо чіпси, імітують голки їжака. Очі і ніс робимо з маслин. Між чіпсами вкладаємо цілі грибочки, які ми залишали для прикраси.

Як ви переконалися, приготувати в домашніх умовах салат "їжачок" з чіпсами дуже легко. Сподіваюся, вам сподобається салат

• Куряча грудка варена - 1 штука
• Картопля - 2-3 штук
• Цибуля ріпчаста - 1 штука (по бажанню)
• Яйце - 4 штуки
• Печериці мариновані - 200 грам
• Сир - 100 грам
• Чіпси - 100 грам (чіпси палички)
• Майонез - 150 грам
• Листя салату - 100 грам