Рецепт Простий пиріг з абрикосами фото

Простий пиріг з абрикосами
(покроковий рецепт з фото)

Кавказька кухня
Борошно , Молочні продукти , Фрукти , Яйця , Абрикос
Дієтичне харчування
На полуденок , Для дітей , Десерт , Полудень
Випічка , Солодке , Пироги
Кількість порцій: 6-8
Час приготування: 1 г. 0 хв.

Тут ви дізнаєтеся, як приготувати простий пиріг з абрикосами. Пиріг, з яким впорається кожна господиня. У цього пирога ніжна консистенція бісквіта, якої абрикоси надають свою кислинку і аромат.

Опис приготування:

Простий пиріг з абрикосами стане, мабуть, найкращим доповненням до чаю влітку, так як фрукти в цей час самі корисні і смачні. Саме завдяки ним пиріг виходить ніжним і вологим, так як під час приготування нарізані абрикоси дають сік. Крім абрикосів ви можете використовувати персики, нектарини або сливи, пироги вийдуть дуже смачними. Також раджу спробувати приготувати такий пиріг з додаванням кориці, вона дасть дуже приємний аромат.

  • Борошно - 180 грам
  • Крем 30% жирності - 250 грам
  • Цукор - 140 грам
  • Яйце - 3 штуки
  • Сіль - 0, 25 чайних ложки
  • Сода - 0, 25 чайних ложки
  • Розпушувач - 1 Чайна ложка
  • Цедра апельсина - 1 Ст. Ложка
  • Абрикоси - 8-10 штук
простий пиріг з абрикосами - фото крок 1
1. Яйця кімнатної температури збийте з цукром протягом двох хвилин. Додайте жирну сметану і збивайте ще півхвилини. Просіяне борошно змішайте з содою, сіллю і розпушувачем.
простий пиріг з абрикосами - фото крок 2
2. З'єднайте обидві суміші і додайте апельсинову цедру. Перемішайте до однорідного стану і вилийте в застелену папером для випічки форму.
простий пиріг з абрикосами - фото крок 3
3. Зверху на тісто викладіть половинки абрикосів зрізом вгору і посипте цукром. Надішліть пиріг в розігріту до 190 градусів духовку на 40 хвилин.
простий пиріг з абрикосами - фото крок 4
4. Залиште пиріг у формі на 10 хвилин при кімнатній температурі. Смачного!

Схожі рецепти