Пісний кекс з горіхами
(покроковий рецепт з фото)
Пропоную приготувати пісний кекс з горіхами. Він виходить м'яким, розсипчастим і дуже смачним. Готується кекс з найдоступніших інгредієнтів, але завдяки горіхам виходить просто смакота!
Нижче я розповім докладніше, як приготувати пісний кекс з горіхами. У цьому рецепті використана суміш з мигдалю і волоських горіхів, ви можете взяти горіхи на свій смак. У тісто можна додати корицю або шматочки шоколаду. Завдяки горіхів, кекс виходить просто смакота! Така випічка ідеально підійде для вечірнього чаювання.
- Борошно - 220 грам
- Олія - 100 мілілітрів
- Вода - 130 мілілітрів
- Ванільний сироп - 1-2 капель
- Розпушувач - 1, 5 чайних ложки
- Мигдаль - 40 грам
- Грецькі горіхи - 40 грам
- Цукор - 120 грам
Підготуйте всі інгредієнти.
Порубати ножем горіхи і обсмажте на сухій сковороді.
Змішайте в одній мисці масло, воду і ванільний сироп.
В іншій цукор, розпушувач і борошно.
З'єднайте разом суху і вологу суміш, перемішайте до однорідного стану. Додайте горіхи, ще раз перемішайте.
Перекладіть тісто в форму для запікання. Випікайте 40-50 хвилин при температурі 180 градусів. Готовність перевіряйте зубочисткою.
Перед подачею кекс можна прикрасити ягодами і цукровою пудрою. Пісний кекс з горіхами готовий, смачного!
