Пісні вафлі
(покроковий рецепт з фото)
В Пост хочете побалувати себе і рідних смачною і солодкою випічкою? Тоді рецепт пісних вафель саме для вас. Хрусткі і тонкі вафлі припадуть до душі дорослим і дітям, а готувати їх дуже легко.
В Пост багато з нас відмовляються від солодкої випічки, так як зазвичай вона готується на олії, молоці та яйцях. Але так хочеться побалувати себе смачненьким, а магазинні солодощі не завжди виправдовують себе. Доводиться експериментувати і готувати в домашніх умовах смачну випічку. Я пропоную вам спробувати простий рецепт приготування пісних вафель. Вафлі виходять смачними, солодкими і хрусткими. Такими пісними вафлями можна пригощати рідних та друзів у Пост, і ніхто навіть не помітить того, що вони спечені без вершкового масла. Як приготувати пісні вафлі, ви дізнаєтеся, уважно прочитавши цей рецепт.
- Борошно - 1 склянок
- Вода - 90 мілілітрів
- Цукор - 70 грам
- Рослинна олія - 50 мілілітрів
- Сода - 1/4 чайних ложки
- Оцет - 0, 5 чайних ложки
Змішуємо в невеликій мисці цукор, сіль і борошно.
Додаємо рослинне масло в суху суміш, перетираем в крошку.
Потім наливаємо водичку, добре все перемішуємо.
Тепер треба погасити соду оцтом і додати її в тісто. Добре перемішуємо - і тісто готове.
Викладаємо тісто ложкою в вафельницу, спекти вафлі 3-4 хвилини. Готові вафлі при бажанні можна скрутити в трубочку.
