Пиріг з зеленою цибулею на кефірі
(покроковий рецепт з фото)
Простий рецепт пирога з зеленою цибулею на кефірі. "ситний, яскравий і дуже апетитний", - ось як його можна охарактеризувати. Легко готується, так що можна подавати як обіду або вечері.
Цей рецепт приготування пирога з зеленою цибулею на кефірі мені дістався ще від бабусі: саме вона прищепила мені любов до таких простих пирогів і пиріжків з яйцями і цибулею. Звичайно, користуватися мультиваркою вона не вміла, але за допомогою мультиварки готувати в рази простіше, спробуйте!
- Кефір - 200 грам
- Цибуля зелена - 1 пучок
- Яйця - 10 штук(4 шт. - в тісто, інше - в начинку)
- Борошно - 7 Ст. Ложок
- Майонез - 1 Ст. Ложка
- Сіль - 1/2 чайних ложки
- Сода - 1/2 чайних ложки
1. Яйця, призначені для начинки, відправимо варитися хвилин на 10-15. Тим часом робимо тісто. Яйця збиваємо до однорідності, додаємо кефір, соду, майонез і сіль. В останню чергу домішуємо борошно.
2. Відварені яйця подрібнити, змішаємо з порізаною зеленою цибулею. Сіль - за смаком. Викладаємо начинку на дно мультиварки, зверху заливаємо тісто.
3. В режимі "випічка" готуємо 50 хвилин. За п'ять хвилин до кінця готування пиріг можна перевернути, щоб підрум'яниться з усіх боків. Смачного!
