Рецепт Пиріг кавовий з чорносливом фото

Пиріг кавовий з чорносливом
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Борошно , Фрукти , Сухофрукти , Чорнослив , Мед
Пісні страви
На полуденок , Для дітей , Десерт
Випічка , Пироги
Кількість порцій: 5-7
Час приготування: 1 г. 0 хв.

Ароматний, смачний кавовий пиріг з чорносливом з цікавою гамою відтінків нагадує медовий пряник, тільки дуже м'який. До того ж він майже дієтичний, але від цього не менш смачний!

Опис приготування:

Це дуже простий рецепт, як приготувати кавовий пиріг з чорносливом. Для приготування помадки просійте 3 ст. Ложки какао, додайте 3 ст. L. Цукрової пудри і 1 v л. Крохмалю. Залийте 4 ст. L. Крижаної води і варіть до загустіння, в кінці додайте шматочок вершкового масла.

  • Борошно - 250 грам
  • Вода - 200 мілілітрів
  • Розчинна кава - 3 чайних ложки
  • Мед - 2 Ст. Ложки
  • Цукор - 150 грам
  • Розпушувач - 3 чайних ложки
  • Імбир - 1 Чайна ложка
  • Обкладинка - 0, 5 чайних ложки
  • Сіль - 1 щіпка
  • Чорнослив - 200 грам
  • Масло рослинне - За смаком (для змащування форми)
пиріг кавовий з чорносливом - фото крок 1
1. Розчинна кава залийте 200 мл крутого окропу.
пиріг кавовий з чорносливом - фото крок 2
2. Просіяне борошно з'єднайте з розпушувачем, цукром і перемішайте.
пиріг кавовий з чорносливом - фото крок 3
3. У чашу з борошном вилийте каву, додайте корицю, свіжий корінь імбиру і мед. Ложкою замісіть тісто.
пиріг кавовий з чорносливом - фото крок 4
4. Чорнослив наріжте на 2-3 частини і додайте до тесту.
пиріг кавовий з чорносливом - фото крок 5
5. Роз'ємну форму змажте рослинним маслом і викладіть тісто, розрівняйте лопаткою. Випікайте 20-30 хвилин при температурі 180 градусів.
пиріг кавовий з чорносливом - фото крок 6
6. Готовий пиріг покрийте шоколадною помадкою або цукровою пудрою, прикрасьте шматочками чорносливу.

Схожі рецепти