Печиво «кульки»
(покроковий рецепт з фото)
Ніжне і дуже смачне печиво з сиром і кокосовою стружкою. Рецепт простий і не займе багато часу. Сир з кокосом ідеально поєднується, ця випічка, сподіваюся, стане вашою улюбленою!
Кокосова стружка надає цікавий присмак і аромат печінкою, а завдяки сиру, всередині печиво ніжне і м'яке, а зовні запікається легка скоринка. У рецепті вказано кокосове масло, але, його сміливо можна замінити на вершкове.
- Яйце - 1 штука
- Цукор - 4-5 Ст. Ложок
- Кокосова стружка - 70-80 грам
- Сир - 200 грам
- Борошно пшеничне - 200 грам
- Розпушувач - 1 щіпка
- Кокосова олія - 20-30 грам
Підготуємо інгредієнти.
У миску відправляємо яйце з цукром і збиваємо.
Додаємо сир.
Насипаємо кокосову стружку.
Додаємо м'яке кокосове масло. Кокосове масло можна замінити вершковим.
Порціями додаємо борошно з розпушувачем і замішуємо тісто.
Шматочки тесту скочується в кульки і викладаємо на деко покритий пекарської папером. Запікаємо в духовці протягом 15 хвилин при температурі 190 градусів.
Печиво "кульки" готово. Приємного чаювання!
