Оселедець під шубою без картоплі
(покроковий рецепт з фото)
Чи збираєтеся накривати святковий стіл? Рецепт оселедця під шубою без картоплі - то, що вам потрібно. Вивчіть його - і як мінімум один смачний салат на вашому столі гарантований.
Сьогодні вашій увазі - гранично простий рецепт оселедця під шубою без картоплі. Не знаю як ви, а я в цей салат картоплю ніколи не додаю - вона, звичайно, робить салат більш ситним, проте смак, як на мене, виходить гірше. Тому я завжди роблю оселедець під шубою без картоплі - так, я вважаю, смачніше.
Ось рецепт:
1. Оселедець (філе) нарізаємо на невеликі шматочки.
2. Очищену цибулю дрібно нарізаємо і обливає окропом для позбавлення від гіркоти.
3. Відварену до готовності і очищену буряк натираємо на середній тертці, віджимаємо від виділилася рідини і змішуємо з сіллю і майонезом. Морква відварюємо і теж натираємо.
4. Яйця варимо круто (8 хвилин після закипання) і дрібно натираємо.
5. Викладаємо салат шарами: спочатку оселедець, потім цибулю, буряк, морква і яйце. Зверху змащуємо майонезом.
6. Даємо салату пару годин настоятися в холодильнику.
Готово! Прямо з холодильника подаємо оселедець під шубою без картоплі до столу і насолоджуємося.
- Цибулина - 1 штука
- Філе оселедця - 400 грам
- Буряк - 2 штуки
- Яйця - 2 штуки
- Майонез - За смаком
- Морква - 2 штуки
Ось рецепт:
1. Оселедець (філе) нарізаємо на невеликі шматочки.
2. Очищену цибулю дрібно нарізаємо і обливає окропом для позбавлення від гіркоти.
3. Відварену до готовності і очищену буряк натираємо на середній тертці, віджимаємо від виділилася рідини і змішуємо з сіллю і майонезом. Морква відварюємо і теж натираємо.
4. Яйця варимо круто (8 хвилин після закипання) і дрібно натираємо.
5. Викладаємо салат шарами: спочатку оселедець, потім цибулю, буряк, морква і яйце. Зверху змащуємо майонезом.
6. Даємо салату пару годин настоятися в холодильнику.
Готово! Прямо з холодильника подаємо оселедець під шубою без картоплі до столу і насолоджуємося.
