Оладки на йогурті
(покроковий рецепт з фото)
Скільки варіантів оладок ви знаєте? впевнена, що далеко не один Але я хочу запропонувати вам одну класну ідею, як приготувати млинці на йогурті. Ніжні, повітряні і дійсно дуже смачні!
Зверніть увагу, що в рецепті зовсім небагато цукру. Підсолодити оладки перед подачею можна улюбленим сиропом, варенням або згущеним молоком, наприклад. Це відмінний варіант для ситного сніданку або перекусу до чаю. Тісто виходить дуже зручним в роботі, на сковороді оладки НЕ пливуть, так що рекомендую рецепт на замітку!
- Яйце - 2 штуки
- Ванільний екстракт - 1/2 чайних ложки
- Борошно - 7 чайних ложок
- Цукор - 2 чайних ложки
- Сода - 1 Чайна ложка
- Сіль - 1/2 чайних ложки
- Йогурт - 1 Склянка
- Вершкове і рослинне масло - За смаком (для смаження)
1. У невелику мисочку просійте борошно, додайте сіль, соду, цукор.
2. З'єднайте сухі інгредієнти з йогуртом.
3. Окремо збийте яйця, влийте в мисочку.
4. Все ретельно перемішайте.
5. З'єднайте розтоплене вершкове масло з рослинним, змастіть сковороду з допомогою пензлика. Викладайте тісто ложкою на розігріту сковороду.
6. Смажте на середньому вогні до рум'яної скоринки.
Приємного чаювання!
Приємного чаювання!
