Морквяний салат з часником, яблуками і майонезом
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 2-3
Час приготування: 20 хв.
Влітку необхідно приготувати максимально багато страв зі свіжих овочів і фруктів, тому подивіться, як приготувати морквяний салат з часником, яблуками і майонезом, легкий, ситний і корисний.
Опис приготування:
Навіть салат, заправлений майонезом, може бути корисним, так як майонез цілком реально приготувати в домашніх умовах! Ви можете приготувати класичний соус, а можна використовувати мигдальне молоко для приготування більш цікавого варіанту майонезу, повірте, він набагато смачніше класичного. Поєднання моркви і яблука в цьому салаті грає новим смаком завдяки часнику, його необхідно рівномірно розподілити в салаті для більш насиченого смаку. Також можете додати трохи лимонного соку або соєвого соусу.
- Соковита морква - 700 грам
- Домашній майонез - 250-300 грам
- Часник - 3 зубчики
- Яблуко - 2 штуки
- Сіль - 1 За смаком
- Зелень - 1 пучок
1. Морква промийте, очистіть і натріть на дрібній тертці. Часник очистіть і також натріть на дрібній тертці, бажано по черговості з морквою.
2. Перекладіть моркву з часником в миску і натріть на крупній тертці очищені від шкірки яблука. Викладіть яблука в морквяно-часникову суміш. Перемішайте до однорідності і додайте майонез.
3. Добре перемішайте і посоліть. Подавайте, прикрасивши зеленню. Смачного!
