Маффіни з шоколадом класичні
(покроковий рецепт з фото)
А ви любите мафіни? особисто я просто обожнюю! ніжні, солодкі, і готуються легко! А як приготувати маффіни з шоколадом класичні - зараз розповім! Спробуйте обов'язково!
Вже не знаю, в чому секрет цих маффинов, але вони виходять настільки смачними, ніжними і ароматними. Що просто тануть у роті! рекомендую всім спробувати цей простий рецепт маффінів з шоколадом класичних, і рекомендую не змінювати список інгредієнтів - спробуйте і справді все зробити за рецептом, не шкодуючи продуктів, і побачите, що результат перевершив всі ваші очікування!
- Крохмаль - 60 грам
- Какао - 20 грам
- Шоколад чорний - 200 грам
- Борошно - 200 грам
- Масло кокосове харчове - 60 грам
- Цукор - 100 грам
- Вода холодна - 1 Склянка
- Вершкове масло - 5 Ст. Ложок
- Ванільний екстракт - 2 чайних ложки
- Розпушувач - 2 чайних ложки
- Сіль - 1 Чайна ложка
- Яйця - 2 штуки
1. Шоколад розтопити на водяній бані, акуратно вводимо в нього яєчні жовтки і відразу ж перетираємо, щоб вони не згорнулися. Далі додамо Рахман, какао, борошно, масло і цукор. Перемішаємо. Окремо сіль і яєчні білки збиваємо в пишну масу, і додамо в тісто, коли шоколадна суміш охолоне. Далі додамо всі інші інгредієнти.
2. Запікаємо приблизно 25 хвилин при температурі в 200 градусів.
3. От і все! Смачного!
