Маффіни на молоці
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 10-12
Час приготування: 45 хв.
Просте, швидке і дуже смачне частування до чаю хочу запропонувати вам на замітку. Подивіться, як приготувати маффіни на молоці, ніжні, апетитні і без зайвого клопоту. Вони ідеальні для сніданку.
Опис приготування:
Цей рецепт в першу чергу хороший тим, що зробити маффіни можна з абсолютно будь-якими добавками: свіжими ягодами, сухофруктами, шоколадними дропсами, а також сиром, наприклад. Вони виходять дуже ніжними і дійсно смачними. Дуже рекомендую спробувати приготувати їх на своїй кухні.
- Борошно - 2 склянки
- Розпушувач - 2 чайних ложки
- Сіль - 1 щіпка
- Цукор - 1 Склянка
- Вершкове масло - 100 грам
- Яйце - 2 штуки
- Ванільний екстракт - 0.5 чайних ложки
- Мигдальний екстракт - 0.5 чайних ложки
- Молоко - 0.5 склянки
- Ягоди - 1 Склянка (по бажанню)
1. Перед початком процесу можна включити духовку, і нехай вона розігрівається до 180 градусів. У глибоку миску просійте борошно. Додайте щіпку солі і розпушувач.
2. Розм'якшене вершкове масло в окремій мисочці збийте з цукром. Можна, можливо, звичайно, використовувати і хороший маргарин.
3. По одному введіть в масло з цукром яйця, продовжуючи збивати.
4. Всипати невеликими порціями сухі інгредієнти. Після тонкою цівкою вливайте молоко, замішуючи однорідне тісто.
5. В даному випадку маффіни на молоці в домашніх умовах доповнені чорницею. Акуратно перемішайте тісто, виклавши ягоди. Намагайтеся не роздавити їх.
6. Розкладіть тісто у форми. При бажанні зверху тісто можна присипати цукром. Надішліть маффіни в духовку.
7. Випікайте близько півгодини до рум'яності.
8. Ось і весь секрет, як приготувати маффіни на молоці. Приємного чаювання!
