Лимонад з лохини
(покроковий рецепт з фото)
У літню пору дуже хочеться освіжитися холодним напоєм, наприклад лимонадом з лохини. Крім яскравого смаку, такий напій ще і дуже корисний, в ньому є багато вітамінів і мікроелементів.
Соковитий і солодкий лимонад з лохини можна приготувати за 10 хвилин при наявності блендера або подрібнювача. Він вийде смачним і ароматним, особливо якщо ви додасте листочки свіжої м'яти. Солодкість напою визначайте на свій смак, замінюйте цукор медом, сиропами, Топпінг і т.Д.
- Лохина - 160 грам
- Лимон - 0, 5 штуки
- Вода - 0, 7 L
- Цукор - 4 Ст. Ложки
- Лід - 3-4 штук
Підготуйте зазначені інгредієнти. Воду можете використовувати як звичайну відфільтровану, так і мінеральну з газом або без, але обов'язково охолоджену.
Ягоди лохини ретельно промийте в воді, видаліть пошкоджені. Пересипьте їх в чашу подрібнювача або блендера.
Подрібніть ягоди в пюре протягом 1-2 хвилини.
Викладіть в глибоку ємність: банку або контейнер. Обшпарте лимон окропом, розріжте навпіл і видаліть кісточки. Наріжте одну чверть скибочками, а з іншого вичавіть сік в ємність. Всипте цукровий пісок, який допустимо замінити квітковим медом за смаком.
Додайте лід і влийте охолоджену воду: мінеральну або відфільтровану. За бажанням можете додати і листочки м'яти. Акуратно все перемішайте до повного розчинення цукру.
Перелийте приготований лимонад в глечик і розлийте в склянки. Відразу ж подайте до столу, поки напій ще охолоджений.
