Ледачі котлети з курячого філе
(покроковий рецепт з фото)
Цікавий і незвичайний рецепт котлет. Коли зіткнувся вперше, трохи здивувався. Але спробувавши приготувати, був приємно здивований. Так що рекомендую!
rubima файл, додаємо до нього спеції, яйця, змішуємо. Потім ложкою викладаємо котлети в гаряче масло і смажимо до готовності. Готові ледачі котлети з курячого філе викладіть на блюдо, прикрасьте свіжою зеленню. Подавайте на стіл гарячим. Смачного!
- Куряче філе - 800 грам
- Яйце - 2 штуки
- Майонез - 3 Ст. Ложки
- Борошно - 3 Ст. Ложки
- Сіль, перець, спеції - За смаком
- Масло рослинне - 3-4 Ст. Ложок (для смаження)
Куряче філе розморозити і поріжте на дуже дрібні шматочки. При бажанні можна пропустити через м'ясорубку.
Збийте 2 яйця, змішайте з порізаним філе. Додайте майонез, борошно, сіль, перець і спеції за смаком. Добре перемішайте.
Викладайте фарш на сковороду ложкою у вигляді оладок на розпечене масло.
Обсмажте з двох сторін по 5-6 хвилин.
