Курка, тушкована з овочами в духовці
(покроковий рецепт з фото)
Цей рецепт виручав мене не раз. Курочка і овочі просто тануть у роті, а аромат який казковий ... Обов'язково спробуйте!
Для приготування потрібно порізати курку і овочі великими шматочками. Додати сіль, додайте спеції - і запечіть її в духовці. Обов'язково влийте воду, щоб курка і овочі протушкувати.
- Курка - 700 грам
- Картопля - 400 грам
- Помідор - 2-3 штук (якщо великий - одного досить)
- Перець болгарський - 2 штуки
- Цибуля - 1-2 штук
- Сіль, спеції - За смаком
- Вода - 1 Склянка
- Масло рослинне - 2-3 Ст. Ложок
Підготуємо продукти. Курку потрібно вимити, овочі - очистити і вимити.
Курку ріжемо порційними шматочками. Солимо, додаємо спеції.
Всі овочі крупно нарізаємо (помідор можна кільцями або часточками).
Беремо глибоке деко, складаємо в нього м'ясо і овочі. Солимо, додаємо воду, скроплюємо маслом і ставимо в гарячу духовку на 250 градусів. Час - орієнтовно 45 хвилин.
Курка, тушкована з овочами в духовці готова, угощайтесь!
