«крокуси» з яєць
(покроковий рецепт з фото)
Пропоную прикрасити пасхальний стіл ніжною квітковою композицією з крокусів! Їх приготувати досить просто, а смак сподобається всім любителя сиру. Дивіться рецепт!
На приготування такого пасхального прикраси у мене пішло не більше 30 хвилин, але якщо ви робите таке вперше, то не поспішайте, все робіть дуже обережно, яйця легко рвуться і пелюстки можуть не дуже красиво виглядати. Запасіться терпінням і все вийде! Але навіть якщо якийсь пелюстка надірвався, не турбуйтеся, коли серединка яйця заповниться жовтковим кремом, пелюстка до неї приклеїться і буде триматися. Прикрашайте зеленню готову страву, найкраще підійде зелена цибуля, він дуже схожий на справжні листочки крокусів. Зі святом!
- Яйце велике - 5 штук
- Сир 9% - 100 грам
- Часник - 1 зубчик
- Майонез - 1 Чайна ложка
- Сіль - За смаком
- Зелень - За смаком (зелена цибуля і листя салату)
- Сік буряковий свіжовичавлений - 1 Склянка
