Котлети з індички на пару в мультиварці
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 15
Час приготування: 50 хв.
Зараз дуже популярні кухонні девайси. Ми не залишилися в стороні і купили таку іграшку, якщо вона є. Стали освоювати рецепти з використанням мультиварки. І ось один з них - смачні котлетки!
Опис приготування:
Ось наші котлети з індички на пару і готові. Приготувати їх ми змогли в мультиварці. Таким чином вони виходять на рідкість м'якими і ніжними, обов'язково спробуйте! Дуже добре проваривается цибулю, він надає котлеток злегка солодкуватий смак. Дивіться і запам'ятовуйте, як приготувати котлети з індички на пару в мультиварці.
- Індичка - 700 грам
- Рослинна олія - За смаком
- Кнопка - 80 грам (білий хліб)
- Молоко - 150 мілілітрів
- Ріпчаста цибуля - 1 штука
- Спеції - За смаком
Для приготування котлет з індички на пару в мультиварці нам необхідно взяти індиче філе. М'ясо нарізаємо невеликими шматочками.
У м'ясорубці або в блендері подрібніть м'ясо до стану фаршу. Я віддаю перевагу домашній фарш покупному. Домашній фарш більш зрозумілий за складом і менш жирний і рідкий.
У молоці замочіть кілька шматочків білого хліба. Батон в молоці розімніть руками до кашки. Додамо молоко з батоном в фарш. Ріпчасту цибулю наріжте кубиком і обсмажте на олії. Додайте обсмажені остиглий цибулю в фарш для котлет. Додайте до фаршу солі та спецій, перемішайте.
Увімкніть прилад. Наповніть прилад водою (згідно з інструкцією). З отриманого фаршу сформуйте котлети, покладіть їх на решітку мультиварки.
Підготовлені котлети викладаємо на підставку для приготування на пару, встановлюємо її в мультиварку. Включаємо прилад і готуємо колтели в режимі"пар" . Час приготування - 25 хвилин.
Ось такі котлетки у мене вийшли!
