Котлети з фаршу в мультиварці
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4-5
Час приготування: 50 хв.
Котлети, приготовані в мультиварці, виходять дуже смачними, соковитими і, що досить важливо, не такими жирними, як приготовані на сковороді. Пропоную спробувати!
Опис приготування:
Якщо у вас є мультиварка, ви обов'язково повинні скористатися нею при приготуванні котлет - вони в ній виходять особливо добре. Котлети вийдуть смачнішими і менш жирними, Крім того, мультиварка заощадить ваш час. Рецепт котлет в мультиварці - ще один привід придбати цього корисного помічника Удачі!
- М'ясний фарш - 500 грам
- Цибуля ріпчаста - 2 штуки
- Білий хліб - 3 скибочки
- Яйця - 2 штуки
- Сіль - За смаком
- Спеції - За смаком
- Борошно або сухарі для панірування - За смаком (по бажанню)
1. З білого хліба видаляємо корочку, потім кришимо його і кладемо в піалу з молоком. Розминаємо виделкою і залишаємо на хвилин 10, щоб хліб розмокнув.
2. Цибулю дрібно нарізаємо.
3. До фаршу відправляємо розмочений хліб і цибулю. Забиваємо 2 яйця. Солимо і перчимо. Можна також додати будь-які спеції на власний розсуд. Ретельно перемішуємо всі інгредієнти до однорідності маси.
4. З отриманої маси формуємо котлетки. Можна панировать їх в борошні або сухарях, а можна обійтися і без панірування.
5. Виліплені котлетки викладаємо у форму для варіння на пару. Ставимо мультиварку в режим «Варка на пару» і готуємо протягом 35 хвилин. Сигнал сповістить Вас про готовність котлет.
6. Готові котлети викладаємо на тарілки, прикрашаємо зеленню і подаємо до столу. Смачного!
