Кекси з мармеладом
(покроковий рецепт з фото)
Немає аромату приємніше, ніж аромат свіжої випічки, згодні? У вашій родині люблять кекси і мафіни, але все рецепти набридли? Так давайте спечемо смачні кекси з сюрпризом всередині! Швидкий і легкий рецепт.
Смачні та ароматні кекси з несподіваним сюрпризом всередині ви зможете приготувати всього лише за півгодини. Не вірите? У цьому рецепті я детально розповіла і показала, як це зробити. Читаємо, дивимося фото і готуємо. Вам сподобається!
- Борошно пшеничне - 180 грам
- Вершкове масло - 120 грам
- Цукор - 100 грам
- Яйця - 2 штуки
- Мармелад - 5-6 штук
- Розпушувач - 1 Чайна ложка (без горочки)
- Ванільний цукор - 1 Чайна ложка
- Вода - 4 Ст. Ложки
1. Для кексів нам буде потрібно не так вже й багато продуктів. Мармелад можете брати будь-який. Якщо шматочки великі, їх необхідно розрізати.
2. Змішуємо борошно з розпушувачем, звичайним і ванільним цукром.
3. Змішуємо розтоплене масло з водою і яйцями.
4. І відправляємо рідку суміш до борошна з цукром.
5. Ретельно розмішуємо і отримуємо тісто для кексів.
6. Я випікала кекси в силіконових формочках, вони трохи більше, ніж стандартні металеві форми для кексів - і у мене вийшло 5 кексів. Всередину я розклала паперові формочки. Розкладаємо тісто по формах, вдавлюємо в центр мармелад. Потім акуратно прикриваємо тестом.
7. І випікаємо в розігрітій до 200 градусів духовці хвилин 20-25.
8. А ось і сюрприз
